介紹濕米粉該怎麼保存？

應該沒有人沒有食用過米粉這種食物(wù)吧，它在我(wǒ)(wǒ)們生(shē放司ng)活中(zhōng)十分(fēn)常見，而且西討很多人都會喜歡食用。米粉的種類也非常多，也有人自己購買到家中(zhōng高雜)弄着吃。不過對于這種米粉的保存方法是怎樣的呢？店男一(yī)起來了解一(yī)下(xià)吧。費開

濕米粉是一(yī)種區别于幹米粉的區别，是還南廣泛使用的一(yī)種傳統食品，以大(dà)米為原料，經糊化成型而制得。濕米場外粉屬高水分(fēn)産品,水分(fēn)含量高達60~80傳統制法雨水從車(chē)間生(shēng)産開(kāi)始：大(dà)米→洗米→浸米→磨照通漿→調漿→蒸漿→切條→冷卻→成品出來再到消費(fèi)者手中(zhōng)大人車(dà)約需要存放(fàng)12 —24小(xiǎo秒紅)時。濕米粉存放(fàng)在較低溫度時，如放(fàng)有山入冰箱裡面冷藏，品質變化相對常溫小(xiǎo)，而存些內放(fàng)在環境溫度較高時品質變化很大(dà)花弟，所以夏天濕米粉容易變質變味。

其實在常溫下(xià)米粉很難保存，市場上一服水(yī)般很多商(shāng)家說可以存放(fàng)一(yī)天左右妹書，但是其易變質，如果将濕米粉放(fàng)入爸低冰箱中(zhōng)存放(fàng)，無論是冷凍地木還是冷藏，其品質都會逐漸發生(shēng)變化，可以湖爸即買即食，或者買存放(fàng)時間較長的幹米粉，雪子避免發生(shēng)因食物(wù)變質而導緻衛生(shēng)問題。夏天上業天氣熱，所以把米粉放(fàng)冰箱保鮮，但是也不要保存的太久，否則影響米視光粉的口感。當然食品還是新鮮的好，即産即食更好了。

雖然米粉這種食物(wù)看起來十分(fēn)平淡、普通，但實際上米粉西工含有很高的蛋白(bái)質。而蛋白(bái)質又(yòu)是我作就(wǒ)(wǒ)們人體(tǐ)不可缺少的能源物(森員wù)質之一(yī)。所以适當的食用一(yī)些米粉是可以起到補充蛋白(bái美見)質的作用。