開(kāi)米粉廠需要了解的知(zhī)都林識

米粉現在成為了大(dà)家非常喜愛的食品，米粉的來金前景市場廣闊。深受大(dà)家創業的追捧。那麼米粉事爸廠在這裡為大(dà)家整理出來關于開(k視爸āi)米粉廠要做哪些準備。

1、選好設備。開(kāi)辦米粉廠須選購質量過硬的米粉機。米粉機環保節能，以自腦大(dà)米、其它雜(zá)糧為原料，可生(shēng)産米線、年糕森身、玉米粉絲、薯類粉絲等，是目前市場上受歡迎的米粉生(sh體姐ēng)産機械。

2、選好場地。米粉屬于快餐類食品，所以一(yī)定要開(kāi)在人員(yu慢算án)集中(zhōng)的地方，如集市、超市、學校、部隊營區、工(gō問不ng)業區、生(shēng)活小(xiǎo)資們區附近等。

3、品種多樣。以米粉為主做出品牌，但不一(yī)定光賣米粉，還可賣音身腸粉、米線、河粉、面條等，同時增加一(yī)些配菜，如鹵雞蛋、鹵雞爪、鹵豆腐相亮、花生(shēng)米、酸菜等。不要小(xiǎo)看這些配菜，客人秒小都喜歡吃。

4、清潔衛生(shēng)。須保持幹淨整潔，牆店店面要刷白(bái)，桌椅闆凳要把顔色配鮮豔些，給客戶一(yī)種輕松愉快的作為感覺。

5、米粉廠的文化。米粉流傳百年而不衰，沉澱了豐體看富的美食文化。可尋找一(yī)些關于米粉的傳說、典故、相關知(z路但hī)識設計成圖文并茂的圖畫挂在牆上，讓客戶邊消費(fèi)邊增長知(zhī鐵間)識，增加吸引力。

6，位置的推薦，當然是早上人流量大(dà)的區域，例如：小(xiǎo)學，鐘山初中(zhōng)，高中(zhōng)，大(dà)學。或者一(yī)些機關做對部門，比如：某些政府機關部門的門口附近。

7，要注意的事項：首先要選材要好！現在随着物(wù)風舊價的上漲，大(dà)家不僅覺得貴了，還要讓大(dà)家覺得你的秒對味道不錯。